Fattiga riddare är en gammaldags efterrätt. som förr gjordes på överblivet vetebröd eller vitt bröd. Man lät brödet ligga och dra i plättsmet en stund för att sedan steka det.

Blanda ihop

1 ägg

2 tsk vetemjöl

4 dl mjölk

vänd brödet i smeten, stek skivorna gyllenbruna, lägg de på ett fat och strö över socker och kanel.

Alla har blivit uppväxta med olika fattiga riddare så här kommer ett recept till

2 1/2 dl mjölk

1 dl grädde

3 ägg

5 dl mjölk

salt

lite strösocker

vispa ingrediencerna till en smet, vänd brödet i smeten stek sedan skivorna gyllenbruna, strö över socker, kanel eller servera med sylt.

 

Maria

17 oktober 2011 23:41

Åh, jag måste pröva den där någon gång! Har faktiskt aldrig ätit det! Tycker att det låter gott! :)
Vad bra att du lade upp det där receptet!

http://primula.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hittade precis en ny sida Mylovebasket.com där man kan skapa sin egen webbshop och spara alla kläder som man gillar! Man kan även följa andra personers mode och även tjäna pengar genom att sälja kläder från sin Lovebasket. Har ni en egen Lovebasket? ...

Har försökt att komma in på min blogg i ett halvår eller nått sånt nu, men har inte lyckats. Det har stått att de finns ingen blogg som heter så, men ändå kan jag gå in å titta på den utan att logga in.....men, men nu har jag kommit in, ändrar min bl...

I Sverige firar vi pepparkakans dag 9 December.   Pepparkakan är en tunn spröd kaka som får sin unika smak från kryddor som ingefära, nejlika, och kanel. De första dokumenterade ätande av pepparkakor i Sverige var på 1300-talet då nunnor bakade...

Amaryllis Köp lökar där minst en lök syns, ju större lök, desto fler blomstänglar och fler klockor per stängsel. Amaryllis klarar att stå i ljust fönster och även en bit in i rummet. När blomknoppen börjat svälla, då är det dax för lökens först...

Innan all snö kommer är det bra att kolla så att vissa saker är gjort!!   Töm vattenslangen på vatten, annars kan den frysa sönder och spricka. Töm krukor av terracotta, porsin och annat ömtåligtmatrial på jord. Ställ de upp och ned för att und...